Resep Nasi Goreng Yang Selalu Digemari Setiap Saat

Nasi goreng merupakan satu sajian yang spesial di Indonesia. Buktinya, selalu saja ramai di warung – warung atau di restoran yang memesan masakan ini. Nasi goreng pada dasarnya adalah nasi biasa yang sudah matang, kemudian ditumis dengan menggabungkan banyak bumbu – bumbu sehingga membuat rasanya berubah.

resep nasi goreng

Saya kira anda juga sudah tahu. Ada banyak resep nasi goreng di Indonesia, dan di masing – masing daerah memiliki citarasa dan khas yang berbeda. Itulah keanekaragaman resep masakan Indonesia, negara kita tercinta.

Pada kesmpata ini penulis ingin sedikit berbagi rersep nasi goreng yang sudah pernah dibuat dengan sedikit modivikasi menggunakan teri. Bagaimana rasanya ? Baca dulu resepnya.

Bahan – bahan :

  • Nasi putih 1 piring
  • Ikan teri secukupnya (sesuai selera) digoreng kering, sisihkan
  • 1/3 sendok teh terasi untuk penambah rasa
  • Minyak untuk menumis

Bumbu – bumbu :

  • 1 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir merica
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 butir kemiri
  • Kencur secukupnya
  • Garam secukupnya

Nah siapkan terlebih dulu bahan – bahan dan bumbunya, setelah itu barulah kita akan membuatnya. Gampang sekali ko, sama seperti nasi goreng lainnya. Berikut cara membuatnya.

Cara membuat :

  1. Haluskan semua bumbu – bumub yang ada diatas (bwang, merica, cabai, dll) kemudian tambahkan juga terasi.
  2. Taruh minyak goreng diatas penggorengan secukupnya
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium aroma yang sedap
  4. Setelah itu, masukkan perlahan nasi putih sembari diaduk –aduk hingga merata.
  5. Sambil diaduk tambahkan teri yang tadi sudah kita siapkan. Gunakan teri yang kecil dan gurih tidak asin
  6. Aduk terus sambil dicicip, jika sudah pas dan nasi sudah cukup matang. Angkat dan sajikan selagi panas.

Anda bisa juga menambahkan bahan lain sesuka anda seperti telur, irisan daging, atau yang juga sarur seperti mentimun, kubis, dan sejenisnya. Mudah sekali bukan cara membuatnya. Rasanya boleh dicoba sendiri, sekian selamat mencoba semoga bermanfaat !

Leave a Reply